台湾

台北

2020.01.08

台湾ローカル御用達!食の専門店でおみやげをまとめ買い♪

台湾ローカル御用達の食の専門店は、グルメな人にぜひ足を運んでもらいたい穴場スポット♪
フルーツやカラスミをはじめ、素材や味にこだわった自慢の品々を見ているだけで、台湾の奥深い食文化を知ることができます。
日本で調達しにくい食材や調味料は、おみやげにもぴったりです!

 

カラスミ専門店【李日勝】

「自分の家族に食べさせても安心」がモットーで品質はピカイチ!
カラスミや魚の浮き袋など日本では入手困難な商品も購入できる老舗店です。
台湾の定番みやげを探すならココがおすすめ♪

天日で乾燥させた「カラスミ(NT$1220)」は香りが豊か。

(左)カキエキス入り「オイスターXO醤(NT$480)」
(右)オーナー宅で作っていた特製XO醤を商品化「貝柱XO醤/辛味(NT$560)」

李日勝
リーリーション
交通 中和新蘆線大橋頭駅から徒歩10分
住所 迪化街一段203號
TEL 02-2557-0729
営業 9~18時
定休日 なし

 

果物店【陳記百果園】

厳選した極上の果物を扱う、地元セレブの御用達ショップ。
イートインコーナーでは、フルーツを使ったスイーツを食べることができます。
砂糖を極力使わず素材の味を生かしたジャムやドライフルーツがおみやげに人気です。

(左)パッションフルーツ酢(NT$300)は、ソーダで割ったりヨーグルトにかけたりしても◎!
(右)ドライマンゴー(NT$250)は、愛文マンゴーを贅沢に使用した大ヒット商品。

陳記百果園
チェンチーパイクオユエン
交通 文湖線・板南線忠孝復興駅から徒歩7分
住所 敦化南路一段100巷7弄2號
TEL 02-2772-2010
営業 7~19時(土曜は~17時)
定休日 日曜

 

ゴマ製品専門店【信成麻油廠】

創業100年近い、地元客や観光客でにぎわうゴマ製品の専門店。
ゴマ油の種類が豊富で、純度100%のゴマ油は香り・味ともに格別!
ゴマペーストやピーナッツペーストも人気です。

(左)一番人気のゴマ油「芝麻香油/275g(NT$142)」は、白ゴマ風味で、餃子のタレや茹で野菜におすすめ。
(右)看板商品の無添加のゴマペースト「芝麻醤(NT$105)」は、濃厚な香りでゴマそのもの。

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カルシウムが豊富なゴマパウダー「芝麻粉(NT$105)」 は、野菜のゴマ和えなどに使うと便利。

信成麻油廠
シンチョンマーヨウチャン
交通 淡水信義線雙連駅から徒歩1分
住所 民生西路96號
TEL 02-2559-3123
営業 8時30分~19時30分
定休日 日曜

 

家庭料理に台湾の食材や調味料をプラスするだけで、いつもとひと味違ったおいしさに♪
現在発売中の本誌でグルメな台湾みやげをたくさん紹介しているので、周りと差のつくおみやげをゲットしたい方はぜひ参考にしてください!
≫≫『るるぶ台北’20(るるぶ情報版海外)』

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※この記事は2019年5月発行の「るるぶ台北’20」をもとにしています。データは図書制作時のものです。

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